
TintoCuenca
Mil Historias Tempranillo
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Intenso color rojo rubí.
Aroma
Complejos y varietal que combina a la perfección los aromas frutales de cereza, guinda y ciruelas, con matices especiados y ligeros toques herbáceos y florales.
Gusto
Sedoso, con una discreta acidez y muy suave. Además, es sabroso y no excesivamente tánico.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo
Crianza
Crianza en barricas roble francés de 225 litros de segundo y tercer uso durante 4 meses. El vino no se somete a ningún proceso de estabilización ni clarificación.
Maridaje
Gastronómico y muy versátil es perfecto con tapas, embutidos, quesos suaves, pero también con cocidos y carnes, especialmente, con las de cordero y las rojas a la brasa.
Más sobre este vino
Comentarios
Tempranillo de Manchuela expresivo y locuaz. Del que habla de los suelos arcillosos de base calcárea y de la fusión del clima mediterráneo y continental a través de sus mil sensaciones tras 4 meses de crianza en roble francés. Tan suave y expresivo como un susurro, combina a la perfección los aromas frutales de cerezas, guindas, bayas y ciruelas, con matices especiados y ligeros toques herbáceos y florales. Sedoso y muy sabroso, relatos de Tempranillo.
La bodega







