TintoCuenca
CF de Altolandon
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Brillante y precioso color cereza con ribete granate.
Aroma
La máxima expresión de la variedad en su adaptación a climas fríos con todos sus matices aromáticos a flores blancas, bayas silvestres y del bosque, y frutas rojas; a los que se suman otras notas minerales de gran complejidad de los terrenos sobre los que se asientan sus viñas.
Gusto
Sabores vibrantes y muy bien definidos. Fresco. De tanino muy pulido y elegante. Final seco y muy estructurado.
Elaboración y maridaje
Uvas
100 bernet Franc.
Crianza
Crianza 50% alrededor de 12 meses en barricas francesas de 300 litros y 50% en tinajas.
Maridaje
Perfecto con todo tipo de carnes, desde cerdo asado a hamburguesas de ternera o guisos de ternera y albóndigas con salsa de tomate.
Más sobre este vino
Comentarios
Mostrando su máxima expresión, así se muestra la adaptación de la variedad Cabernet Franc al clima extremo de ALTOLANDON. Manifestando al máximo todos sus delicados aromas florales, a fruta roja y a bayas del bosque al que se suman otras notas minerales propias del terreno en el que se asientan las viñas para dar lugar a un vino vibrante de principio a fin y sin complejos.
La bodega
