Este Cabernet franc es una de las joyas de la casa de Chozas Carrascal. Se elabora a partir de las cepas menos productivas de la finca, y para su vinificación se utilizan huevos de hormigón de 900 litros en lugar de los habituales depósitos de acero inoxidable. Un vino cuya disponibilidad es muy limitada debido a su controlada producción. Está considerado por muchos entendidos como el mejor monovarietal de España elaborado con esta uva.