TintoBaleares (Illes)
Binifadet Tinto
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color cereza brillante.
Aroma
Tanto en boca como en nariz se muestra expresivo y complejo, combina matices de fruta roja y negra madura conjuntamente con los tostados, chocolate y especias dulces de la crianza en barricas de roble francés.
Gusto
Tinto agradable y sabroso, en el que se conjugan los matices de madurez mediterránea junto con la frescura menorquina.
Elaboración y maridaje
Uvas
Merlot y Syrah
Crianza
Crianza de 5 meses en barrica de roble francés.
Maridaje
Marida con comidas calóricas, platos especiados y cocina moderna.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaborado con uvas seleccionadas de las mejores parcelas de nuestra finca Binifadet, al sur de la isla de Menorca, caracterizado por su suelo calcáreo. Vendimia manual.
Fermentación a 23°C en inox. Fermentación maloláctica en inox. Crianza de 5 meses en barrica de roble francés.
La bodega
Bodega Binifadet
Sant Lluis - Menorca, Baleares (Illes)
