EspumosoBaleares (Illes)
Binifadet Espumoso Blanco
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º - 8º
Cata
Aspecto
Color amarillo brillante con reflejos dorados, burbuja fina que se desprende en forma de rosario.
Aroma
Aroma potente y complejo donde destacan las notas de frutas de hueso bien equilibradas con los aromas de panadería y bollería propias de la crianza en rima.
Gusto
En boca es fresco, potente y sabroso, la burbuja se percibe de manera cremosa a la par que refrescante. Sorprende por su carácter único y su frescor.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Chardonnay.
Crianza
Crianza en rima, método tradicional.
Maridaje
Marida a la perfección con arroces y mariscos, quesos cremosos.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaborado con uvas seleccionadas de las mejores parcelas de nuestra finca Binifadet, al sur de la isla de Menorca caracterizado por su suelo calcáreo. Vendimia manual. Elaboración: método tradicional.
La bodega
Bodega Binifadet
Sant Lluis - Menorca, Baleares (Illes)
