RosadoBaleares (Illes)
Binifadet Espumoso Rosado
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 6º - 8º
Cata
Aspecto
Color rosa vivo, con reflejos rojos y burbuja fina.
Aroma
En nariz es fresco, potente y muy frutal, aparecen aromas de fruta roja y flores secas que le aportan complejidad.
Gusto
La textura en boca es cremosa y refrescante gracias a la burbuja fina, el postgusto es largo y sabroso, apareciendo de manera muy persistentes las notas de fruta. Sorprende por su elegancia y untuosidad.
Elaboración y maridaje
Uvas
Merlot y Monastrell.
Crianza
Elaboración: método tradicional.
Maridaje
Acompaña muy bien a calderas, pescados y mariscos, quesos cremosos, etc. y, dada su versatilidad, permite disfrutar del mismo vino durante toda la comida.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaborado con uvas seleccionadas de las mejores parcelas de nuestra finca Binifadet, al sur de la isla de Menorca caracterizado por su suelo calcáreo. Vendimia manual. Elaboración: método tradicional.
La bodega
Bodega Binifadet
Sant Lluis - Menorca, Baleares (Illes)
