TintoCiudad Real
Allozo By Ángel Pintado
Bodegas Allozo Centro Españolas
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo picota profundo con brillantes tonos violáceos.
Aroma
En nariz es un vino con gran expresividad en el que sobresalen aromas potentes de fruta negra muy madura, pimienta blanca, tonos balsámicos y monte bajo, como el tomillo, con un suave toque avainillado con nítidos apuntes minerales de fondo.
Gusto
En boca es vivo, estructurado, potente en su paso denotando gran personalidad, con un tanino firme y buena acidez, jugoso y con un amplio carácter varietal sobre un fondo mineral.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Crianza
4 meses en barricas de roble Francés y Americano de tostado medio.
Maridaje
Carnes de caza estofadas, Queso Manchego Curado, asadillo.
Más sobre este vino
Comentarios
Arte y vino siempre han ido de la mano desde el inicio del Proyecto Allozo desde su inicio hace 25 años, armonizando su mesa en esta ocasión con la exquisita pintura de Ángel Pintado con este vino Tempranillo y Cabernet Sauvignon elaborado por las manos de Miguel Ángel Valentín, dos Manchegos de altura. Una Edición Especial Reserva de Familia para disfrutar con sus seres mas queridos.
La bodega
