Botella de Luna de Allozo

TintoCiudad Real

Luna de Allozo

D.O. La Mancha

Bodegas Allozo Centro Españolas

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Color rojo cereza de capa alta, con magníficos ribetes fucsias que denota su juventud.

Aroma

En nariz se abre mostrándose muy fino, complejo con aromas de juventud de fruta negra bien madura, moras, arándanos, notas balsámicas y un toque muy sutil de roble americano que le redondea.

Gusto

En boca es vivo, fresco, muy afrutado con gran estructura, confitura de moras y regaliz. Un vino concentrado, con un final amable y persistente, muy equilibrado.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tempranillo y Syrah.

Crianza

Tinto joven.

Maridaje

Risottos, carnes a la brasa, gazpacho manchego.

Más sobre este vino

Comentarios

Un vino diferente, único, inspirado en la influencia biodinámica que ejerce la Luna en los viñedos de Allozo. Tempranillo y Syrah ensamblados en una vendimia en fase lunar descendente para que los viñedos expresen toda la mineralidad de los terruños Manchegos, un vino que no te dejará de sorprender…

La bodega

Bodegas Allozo Centro Españolas

Tomelloso, Ciudad Real

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