Botella de Las Tirajanas Verijadiego

BlancoLas Palmas

Las Tirajanas Verijadiego

D.O. Gran Canaria

Bodega Las Tirajanas

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
8º - 10º

Cata

Aspecto

Color amarillo acerado.

Aroma

Nariz de salida frutal, manzana verde y notas cítricas, y aromas balsámicos, de hierba fresca y aromática.

Gusto

En boca es ligero, con buena acidez y equilibrado. Final de boca muy suave y prolongado. El postgusto nos recuerda el carácter aromático tan intenso.

Elaboración y maridaje

Uvas

Verijadiego.

Crianza

Blanco joven.

Maridaje

Quesos, arroces, pasta, pescados, verduras y potajes.

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Comentarios

Selección de cosecha, prensado muy suave y fermentación a baja temperatura. El vino obtenido mantiene la delicadeza de la variedad.

La bodega

Bodega Las Tirajanas

San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas

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