BlancoLas Palmas
Las Tirajanas Malvasía Volcánica F.B.
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Color intenso amarillo dorado.
Aroma
Nariz de compleja, destaca la vainilla y aromas de pastelería que aporta la barrica, frutas tropicales maduras, confituras y caramelo, notas de pera y cítricos.
Gusto
En boca es intenso, bien estructurado, amplio, con buena acidez, taninos elegantes y bien integrados. Final largo, con recuerdos de fruta madura.
Elaboración y maridaje
Uvas
Malvasía.
Crianza
6 meses sobre lías en barricas de roble francés.
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Comentarios
Fermentación de mostos seleccionados, a temperatura controlada, en barricas de roble francés y crianza 6 meses sobre lías.
La bodega
