BlancoLas Palmas
Las Tirajanas Blanco Seco
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Color pajizo verdoso con reflejos alimonados de gran elegancia.
Aroma
En nariz muy afrutado, frutas tropicales, donde destaca la guayaba y fruta de hueso.
Gusto
Boca fresca, de equilibrada acidez.
Elaboración y maridaje
Uvas
Verdello, Albillo, Marmajuelo, Malvasía y Listan Blanco
Crianza
Blanco Joven.
Maridaje
Marida a la perfección con pescados, mariscos, quesos tiernos, arroces, carnes blancas y aves.
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Comentarios
Elaboraciones por separado de las variedades y ensamblaje posterior. Se fermenta el mosto a baja temperatura para preservar los aromas y las cualidades varietales.
La bodega
