TintoÁlava
Baigorri Negu
- Graduación
- 14,9%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rojo picota.
Aroma
Destaca su aroma afrutado a grosellas y moras con notas de regaliz, pastillas Juanola y perfumes florales.
Gusto
Su paso en boca resulta agradable, elegante y afrutado con final balsámico. Equilibrado y con capacidad media de guarda.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
4 meses en tinas de roble francés.
Maridaje
Es un vino perfecto para todo tipo de cocidos, embutidos, pastas, platos de caza, asados y tapas en general.
Más sobre este vino
Comentarios
Este tinto joven, 100% Tempranillo, es otra de las cuidadas elaboraciones de Baigorri, bodega asentada en Samaniego (Rioja Alavesa). De aroma afrutado a grosellas y mora, su nula astringencia en boca le diferencia de los vinos clásicos de maceración carbónica.
La bodega
