BlancoValencia
Las Tres Blanco
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º
Cata
Aspecto
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma
Muy aromático y envolvente con las notas típicas de las tres variedades que forman su coupage: flores blancas, cítricos y frutas tropicales, con un sutil recuerdo de vainilla y miel.
Gusto
Aromático y elegante por el Sauvignon blanc, fresco por el Macabeo y potente y largo gracias a la Chardonnay. Aterciopelado en el paladar gracias al battonage en barrica.
Elaboración y maridaje
Uvas
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo.
Crianza
Permanece en barrica entre 6 a 8 semanas con battonage diario y entre 2 y 4 semanas extra sobre lías finas sin battonage.
Maridaje
Vino muy gastronómico y versátil que combina a la perfección con multitud de platos, desde carnes rojas hasta migas o pisto manchego.
Más sobre este vino
Comentarios
Blanco fermentado y madurado en Barrica que mantiene casi intactos los matices de las tres variedades a través de sus envolventes aromas, flores blancas, cítricos y frutas tropicales, con un sutil recuerdo de vainilla y miel. Irresistible.
La bodega
Chozas Carrascal
San Antonio de Requena, Valencia
