BlancoLleida
ODA BLANC
- Graduación
- 12%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º
Cata
Aspecto
Dorado pálido con muchos reflejos.
Aroma
Aromas de manzana al horno, notas tostadas y toques de mantequilla.
Gusto
Intenso, que llena la boca con sensaciones grasas que van desde los tostados y la manzana al horno hasta las virutas de madera recién cortada, pasando también por las mantequillas y los gustos de pastelería. Es untuoso y con post gusto largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Macabeu y Chardonnay.
Crianza
6 meses en barricas de roble americano de primer y segundo año, con removido de lías.
Maridaje
Arroces de pescado, Ensaladas complejas, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Marisco crudo, Pescado azul, Ahumados, Quesos de pasta suaves.
Más sobre este vino
Comentarios
Un vino blanco graso y cremoso que, junto con la marcada acidez, ofrece la garantía de una firme longevidad. La fruta madura y la mineralidad que surge es latente tanto en nariz como en boca.
La bodega
