Botella de Radix Syrah Rosé

RosadoBarcelona

Radix Syrah Rosé

D.O. Penedés

Parés Baltá

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
12º - 14º

Cata

Aspecto

Intenso color cereza, con el ribete azul y muy brillante.

Aroma

Explosión aromática en nariz, con multitud de frutas rojas y negras entrelazadas (moras, cerezas, ciruelas, fresas,…) y con recuerdos a mermelada.

Gusto

Entrada en boca potente, donde desarrolla otra vez los aromas descritos. Amplio, carnoso, sabroso y con acidez muy equilibrada. Tiene un final suave y agradable, de larga persistencia.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Syrah cultivado de forma Biodinámica.

Crianza

Tinto joven.

Maridaje

Embutidos y fiambres, filete a la pimienta y queso Cabrales.

Más sobre este vino

Comentarios

Elaborado exclusivamente con la variedad Syrah, que dejamos llegar al punto óptimo de madurez para extraer todo el potencial aromático de esta variedad. Un nuevo concepto de vino rosado, para los que no se conforman con lo clásico.

La bodega

Parés Baltá

Pacs del Penedès, Barcelona

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