BlancoBarcelona
Cosmic
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
Color amarillo pálido.
Aroma
Aroma muy intenso, flores y frutas blancas con un toque cítrico y mineral.
Gusto
Fresco y suave, lleno de matices. Las notas florales y cítricas se hacen más presentes, buena acidez y posgusto largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Xarel·lo y Sauvignon Blanc cultivadas de forma Ecológica y Biodinámica.
Crianza
El contacto del vino con las lías se mantiene durante 3 meses con battonage diario.
Maridaje
Ensaladas, arroz, pescados, sushi, quesos suaves…
Más sobre este vino
Comentarios
Cerca del cielo, en la cima de las montañas más altas del Penedès, crecen las uvas de Xarel·lo y Sauvignon Blanc más frescas y perfumadas. Cosmic, un xarel·lo con un punto más…
La bodega
