
BlancoLa Rioja
Ijalba Tempranillo Blanco
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 9º - 12º
Cata
Aspecto
Amarillo verdoso vibrante.
Aroma
Aromas de plátano, frutos tropicales y tostados.
Gusto
Excepcional textura en boca. Seco, afrutado y equilibrado.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo Blanco 100%.
Crianza
Crianza durante 3 meses sobre sus lías finas.
Maridaje
Mariscos y pescados azules.
Más sobre este vino
Valoración
Vino Ecológico.
Comentarios
El primer sarmiento de Tempranillo Blanco fue descubierto en un viejo viñedo de Tempranillo Tinto de La Rioja en 1988. Se trata de una peculiar mutación natural, habitual en otras variedades, que ha permitido la elaboración de un vino singular, que procede de un único viñedo con producción ecológica. El resultado es un vino muy floral, con notas tropicales y cálidas. Un vino muy fresco, con todo el carácter de la variedad y un sabor muy largo.
La bodega







