TintoLa Rioja
Ijalba Reserva
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Rojo cereza, cubierto y brillante.
Aroma
Intensa y compleja nariz de frutos rojos en compota, notas tostadas y fondo de hierbas aromáticas.
Gusto
Vino carnoso y estructurado y buena acidez. Muy armonioso.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Graciano.
Crianza
Entre 18 y 22 meses en Roble Francés y Americano. Mínimo tiempo de crianza en botella de 15 meses.
Maridaje
Potajes, estofados, caza, carnes rojas y asados. Quesos muy curados.
Más sobre este vino
Comentarios
Nacido de viñedos viejos de Tempranillo y Graciano, este Reserva llama la atención por su armonía, riqueza de matices y buena estructura. Todo un exponente de la viticultura ecológica practicada por Viña Ijalba. Moderno y con un interesante potencial de guarda.
La bodega
