BlancoCiudad Real
Pago del Vicario Go de Godello
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo dorado con reflejos de un dorado más intenso.
Aroma
Toques ahumados junto a flores intensas y frutas exóticas tipo maracuyá.
Gusto
Toques ahumados junto a flores intensas y frutas exóticas tipo maracuyá.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Godello.
Crianza
Criado, sobre lías, durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés, con aplicación de la técnica de battônage.
Maridaje
Mariscos y pescados blancos en salsa. Aperitivos.
Más sobre este vino
Premios
- 92 puntos Guía Peñín 2013.
Comentarios
El Go de Godello es un vino limpio, de capa media y alta densidad. Destacan sus toques ahumados junto a flores intensas y frutas exóticas tipo maracuyá. Se desvela también una fruta más madura y su paso por barrica con notas de frutos secos tostados, panadería y notas lácticas.
El post-gusto es una de las sorpresas de este vino, largo, con sensación aterciopelada y sabores a frutos secos tostados.
La bodega
