Botella de Pago del Vicario Telva

BlancoCiudad Real

Pago del Vicario Telva

V.T. de Castilla

Bodega Pago del Vicario

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
8º - 10º

Cata

Aspecto

Amarillo limón, con ribetes dorados y verdosos, glicérico y muy brillante.

Aroma

Cítrica y frutal, recordando al níspero, piña y fruta de la pasión; con notas de heno, menta fresca e hinojo.

Gusto

Amplia y fresca, donde destacan los lácticos y cítricos de pomelo. Agradable combinación entre el dulzor frutal de melocotón maduro y membrillo y el toque amargo final, con la madera integrada que se percibe en el postgusto.

Elaboración y maridaje

Uvas

50% Sauvignon Blanc y 50% Chardonnay.

Crianza

Crianza de 8 meses en barricas de roble francés

Maridaje

Ahumados, foie, pescados a la parrilla.

Más sobre este vino

Premios

  • Guía Peñin 2014: 85 puntos.

Comentarios

El vino Talva es un elegante coupage de nuestras mejores uvas blancas fermentadas en barrica. Elaborado a partir de Sauvignon Blanc y Chardonnay con el objetivo de extraer toda la intensidad que nos ofrecen.

La bodega

Bodega Pago del Vicario

Las Casas, Ciudad Real

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