
TintoÁlava
Baigorri Reserva
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Vino de color picota intenso de capa alta.
Aroma
Aromas de fruta negra y fruta compotada, especiados, lácteos y larga vía retronasal.
Gusto
En boca es elegante y muy equilibrado. Largo e intenso final, persistiendo en el paladar.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
18 meses crianza en barricas nuevas de roble francés.
Maridaje
Carnes de caza, cordero asado, cochinillo, aves y platos cocinados con chocolate.
Más sobre este vino
Comentarios
El punto justo de modernidad para un riojano en toda regla. Este Baigorri Reserva nos regala fruta negra, café molido, especias y minerales, una elegancia que, por larga, no pierde intensidad ni siquiera al final, ya que es equilibrado y persistente como sólo los grandes riojanos pueden serlo.
La bodega







