Botella de Baigorri Reserva

TintoÁlava

Baigorri Reserva

D.O.Ca. Rioja

Bodegas Baigorri

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º

Cata

Aspecto

Vino de color picota intenso de capa alta.

Aroma

Aromas de fruta negra y fruta compotada, especiados, lácteos y larga vía retronasal.

Gusto

En boca es elegante y muy equilibrado. Largo e intenso final, persistiendo en el paladar.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

18 meses crianza en barricas nuevas de roble francés.

Maridaje

Carnes de caza, cordero asado, cochinillo, aves y platos cocinados con chocolate.

Más sobre este vino

Comentarios

El punto justo de modernidad para un riojano en toda regla. Este Baigorri Reserva nos regala fruta negra, café molido, especias y minerales, una elegancia que, por larga, no pierde intensidad ni siquiera al final, ya que es equilibrado y persistente como sólo los grandes riojanos pueden serlo.

La bodega

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