BlancoLeón
Ultreia La Claudina
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, S.L.U.
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 9º - 12º
Cata
Aspecto
Amarillo dorado intenso.
Aroma
Este vino blanco en nariz muestra notas a mantequilla francesa, a miel, a baguette tostada, a flor de cerezo y un final ahumado.
Gusto
En boca, Ultreia La Claudina tiene una acidez persistente y fresca, con marcados matices a pomelo. Es un vino blanco muy largo y con la clara firma de Raúl Pérez.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Godello.
Crianza
12 meses en barricas de roble francés de 300 y 500 litros (de 3,4 y 5 años de uso).
Maridaje
Quesos cremosos, percados azules, pescados blancos.
Más sobre este vino
Comentarios
Un blanco serio, con aromas evidentes de miel y nisperos y un fondo de levaduras, complejo. Maduro en boca y untuoso. Un blanco que irá de maravilla con una gamba roja a la plancha.
La bodega
