Botella de El Rapolao

TintoLeón

El Rapolao

D.O. Bierzo

Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, S.L.U.

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º

Cata

Aspecto

Color rojo cereza con brillo destacado.

Aroma

En nariz aromas a frutos rojos. Es muy especiado, mineral y expresivo.

Gusto

Su amplitud en boca, con una ligera calidez y taninos firmes, hacen de él un vino serio, con poderío, que muestra un agradable sabor a fruta aderezada.

Elaboración y maridaje

Uvas

Mencía, Bastardo y Garnacha Tintorera.

Crianza

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usado de 225 y 500 litros de capacidad.

Maridaje

Platos de caza, arroces con carne y guisos.

Más sobre este vino

Comentarios

El Rapolao es una parcela situada en una ladera orientada al norte con bastante pendiente. Al ser una parcela tan inclinada, no permite el laboreo con maquinaria. El vino es floral, con una boca fina y una acidez más presente que en el resto de los vinos. Un dato interesante: es el vino de la viña favorita de Raúl Pérez. Una parcela que nadie quería porque había mucha botritis.

La bodega

Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, S.L.U.

Ponferrada, León

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