
TintoLeón
El Rapolao
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, S.L.U.
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza con brillo destacado.
Aroma
En nariz aromas a frutos rojos. Es muy especiado, mineral y expresivo.
Gusto
Su amplitud en boca, con una ligera calidez y taninos firmes, hacen de él un vino serio, con poderío, que muestra un agradable sabor a fruta aderezada.
Elaboración y maridaje
Uvas
Mencía, Bastardo y Garnacha Tintorera.
Crianza
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usado de 225 y 500 litros de capacidad.
Maridaje
Platos de caza, arroces con carne y guisos.
Más sobre este vino
Comentarios
El Rapolao es una parcela situada en una ladera orientada al norte con bastante pendiente. Al ser una parcela tan inclinada, no permite el laboreo con maquinaria. El vino es floral, con una boca fina y una acidez más presente que en el resto de los vinos. Un dato interesante: es el vino de la viña favorita de Raúl Pérez. Una parcela que nadie quería porque había mucha botritis.
La bodega







