
TintoLeón
Ultreia Valtuille
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, S.L.U.
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
De color rojo cereza picota, limpio y brillante.
Aroma
En nariz muy buena intensidad. Fruta negra y roja, balsámicos, tostados, con recuerdos lácteos y minerales.
Gusto
Elegante, sabroso y fresco. Con mucha presencia de fruta en boca, taninos pulidos y buena acidez.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Mencía.
Crianza
12 meses en barricas de roble francés de varios usos.
Maridaje
Legumbres, estofados, caza menor.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino tinto de escasa producción está elaborado con uvas de la variedad mencía procedentes de cepas viejas de la finca Las Villegas, en Valtuille (León). En la finca, de poco más de una hectárea, los viñedos, plantados en suelo arcilloso y calcáreo, con mucha arena en la superficie, datan de 1908. La parcela está situada a una altitud de 530 metros, y cuenta con un clima atlántico-continental.
La bodega







