Botella de Ultreia Valtuille

TintoLeón

Ultreia Valtuille

D.O. Bierzo

Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, S.L.U.

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

De color rojo cereza picota, limpio y brillante.

Aroma

En nariz muy buena intensidad. Fruta negra y roja, balsámicos, tostados, con recuerdos lácteos y minerales.

Gusto

Elegante, sabroso y fresco. Con mucha presencia de fruta en boca, taninos pulidos y buena acidez.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Mencía.

Crianza

12 meses en barricas de roble francés de varios usos.

Maridaje

Legumbres, estofados, caza menor.

Más sobre este vino

Comentarios

Este vino tinto de escasa producción está elaborado con uvas de la variedad mencía procedentes de cepas viejas de la finca Las Villegas, en Valtuille (León). En la finca, de poco más de una hectárea, los viñedos, plantados en suelo arcilloso y calcáreo, con mucha arena en la superficie, datan de 1908. La parcela está situada a una altitud de 530 metros, y cuenta con un clima atlántico-continental.

La bodega

Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, S.L.U.

Ponferrada, León

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