
BlancoLeón
Ultreia Godello
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, S.L.U.
- Graduación
- 11,8%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 9º - 12º
Cata
Aspecto
Se muestra brillante y limpio, con tonalidades del espectro del amarillo y destellos ambarinos.
Aroma
Muestra en nariz aromas a hierba fresca con ligeros recuerdos a lima kaffir, a fruta de hueso, a piña, madera y a melón. El resultado es un fondo ligeramente tropical. Muy estimulante.
Gusto
El vino es en boca vibrante, con una entrada sutil, y una gran explosión en el paladar. Conjuga muy bien acidez con alcohol, logrando un perfecto equilibrio. Es largo y fresco.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Godello.
Crianza
12 meses en barricas de 300 litros, sin movimientos.
Maridaje
Perfecto para acompañar una gamba en tempura o aves con salsas cremosas y ligeramente picantes.
Más sobre este vino
Comentarios
Ultreia Godello 2016 es un vino nuevo dentro de la gama Ultreia. Procede de 3 viñedos situados en Valtuille, Cacabelos y Villafranca respectivamente. Tras la fermentación en barricas pasa 12 meses sin movimientos y se embotella para entregar un blanco de fragante nariz llena de aromas a flor blanca y crema pastelera. Cítrico y equilibrado en boca, con recuerdos de lemon curd y con una textura envolvente muy agradable.
La bodega







