Botella de Ultreia Godello

BlancoLeón

Ultreia Godello

D.O. Bierzo

Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, S.L.U.

Graduación
11,8%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
9º - 12º

Cata

Aspecto

Se muestra brillante y limpio, con tonalidades del espectro del amarillo y destellos ambarinos.

Aroma

Muestra en nariz aromas a hierba fresca con ligeros recuerdos a lima kaffir, a fruta de hueso, a piña, madera y a melón. El resultado es un fondo ligeramente tropical. Muy estimulante.

Gusto

El vino es en boca vibrante, con una entrada sutil, y una gran explosión en el paladar. Conjuga muy bien acidez con alcohol, logrando un perfecto equilibrio. Es largo y fresco.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Godello.

Crianza

12 meses en barricas de 300 litros, sin movimientos.

Maridaje

Perfecto para acompañar una gamba en tempura o aves con salsas cremosas y ligeramente picantes.

Más sobre este vino

Comentarios

Ultreia Godello 2016 es un vino nuevo dentro de la gama Ultreia. Procede de 3 viñedos situados en Valtuille, Cacabelos y Villafranca respectivamente. Tras la fermentación en barricas pasa 12 meses sin movimientos y se embotella para entregar un blanco de fragante nariz llena de aromas a flor blanca y crema pastelera. Cítrico y equilibrado en boca, con recuerdos de lemon curd y con una textura envolvente muy agradable.

La bodega

Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, S.L.U.

Ponferrada, León

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