Botella de Glorioso Gran Reserva

TintoÁlava

Glorioso Gran Reserva

D.O.Ca. Rioja

Bodegas Cosme Palacio

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Rojo granate, brillante e intenso.

Aroma

Complejo y delicado donde encontramos una primera capa de aromas de fruta madura y seca como la ciruela , higo y pasas de uva y en un segundo plano los delicados aromas aportados por el roble francés como la canela y el mentol.

Gusto

De sensaciones suaves y dulces, bien equilibrado, con una delicada acidez y un final de boca sabroso.

Elaboración y maridaje

Uvas

100%Tempranillo.

Crianza

25 meses en barrica de roble Francés. Al menos 36 meses de permanencia en botella.

Maridaje

Carnes rojas, queso, verduras y hortalizas, embutidos, guisos y arroces.

Más sobre este vino

Comentarios

Uva seleccionada en viñedos antiguos situados en las zonas mas elevadas de la Rioja Alavesa y próximas a la sierra de Cantabria. Métodos de elaboración tradicional incluyendo prácticas enológicas delicadas para preservar al máximo la expresión frutal. Fermentación a temperatura controlada.

La bodega

Bodegas Cosme Palacio

Laguardia, Álava

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