Botella de Jaspi d'Or

BlancoTarragona

Jaspi d'Or

D.O. Terra Alta

Coca i Fitó

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
10º - 12º

Cata

Aspecto

Color amarillo limón claro, limpio y brillante.

Aroma

Aromas complejos con notas de flores blancas y hierbas aromáticas con matices de especias dulces y notas propias de la crianza.

Gusto

Untuoso, carnoso y paso sedoso. Buena concentración y persistente.

Elaboración y maridaje

Uvas

Garnacha Blanca y Macabeo.

Crianza

El 80% del vino ha fermentado y envejecido en barricas de roble francés durante 6 meses.

Maridaje

Ideal para mariscos, pescados grasos, quesos de cabra.

Más sobre este vino

Comentarios

Vino blanco de la DO Terra Alta de producción limitada. Elaborado con uva de viñas viejas de garnacha blanca y macabeo, y envejecido en barrica de roble francés. Se puede definir como un vino de esencia de garnacha blanca embellecida con macabeo y de evolución, es decir, que va cambiando su aspecto olfativo y de paladar. Nos aporta flores blancas y frutas de carne blanca, evolucionando hacia el melocotón y el membrillo. El Jaspi d’Or es un vino con notas cítricas, fresco y untuoso.

La bodega

Coca i Fitó

El Masroig, Tarragona

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