Botella de Coca i Fitó Nu

TintoTarragona

Coca i Fitó Nu

D.O. MontSant

Coca i Fitó

Graduación
15%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Cereza picota, capa media alta, mora brillante, vivo, ribete azulado.

Aroma

Fruta fresca, cereza, fruta roja ácida, notas anisadas, balsámicas, un toque cítrico, fresco y vegetal.

Gusto

Fruta negra, mezcla de mora y piel de naranja, notas de ciruela. Muy vivo, con nervio y buena tensión, recuerda la piedra, la mina de lápiz. Carnoso, delicado y fresco. Taninos maduros, frescos y sedosos. Muy goloso. Buena persistencia en boca.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Garnacha

Crianza

Vino joven

Maridaje

Ideal con carnes y verduras a la brasa; cordero; carrilleras de cerdo; pollo al curry; guisos y estofados con salsas oscuras como salsas de vino; platos de mar y montaña como conejo con cigalas y chocolate; mini zanahorias a la brasa con salsa de romesco; cocina del Empordà; quesos o pulpo a la brasa o a feira.

Más sobre este vino

Comentarios

Nu de Coca i Fitó es un vino elaborado a partir de uvas Garnacha de viñedos viejos. Este vino transmite el terruño, la esencia de la variedad y del entorno. La ilustración de la etiqueta es de Jaume Coca. El nombre NU (desnudo) describe la esencia de este vino sin sulfitos añadidos y de cultivo ecológico. El dibujo de la etiqueta ilustra la desnudez de una cepa en hibernación pero a la vez llena de vitalidad. Los colores empleados tratan de expresar la pureza de la fruta negra y roja, las flores azules y la mineralidad de esta Garnacha.

La bodega

Coca i Fitó

El Masroig, Tarragona

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