Vino DulceTarragona
Coca i Fitó Dolç
- Graduación
- 16,5%
- Formato
- 37,5cl
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
De color rojo picota con ribete violáceo, de capa alta y lagrima coloreada. Limpio y brillante.
Aroma
Con notas balsámicas, aromas a cereza confitada, a casis y especiado.
Gusto
Tiene una entrada en boca sedosa y abocado, con una acidez justa y muy equilibrada, es un vino redondo, persistente y fresco.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha y Cariñena.
Crianza
12 meses en barricas de roble francés y de cerezo.
Maridaje
Ideal para quesos azules o curados, como aperitivo, para foie o bien para acompañar postres.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaborado con vides viejas de garnacha y cariñena sobre suelo calcáreo, Coca i Fitó Dolç es un vino con mucha frescura, limpio, lleno de fruta negra madura, bastantes notas especiadas, matices de evolución y nada empalagoso. Se podría considerar un vino de aperitivo, para tomar solo, o bien para acompañar carnes o quesos; un vino seductor para ocasiones especiales.
La bodega
