Botella de Altún Crianza

TintoÁlava

Altún Crianza

D.O.Ca. Rioja

Bodegas Altún, S.L.

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º- 18º

Cata

Aspecto

Es un vino de bonito color rojo cereza picota, opaco y con un ribete rubí, de ligera lágrima, limpio y brillante. 

Aroma

Al acercarlo a la nariz nos encontramos con unos aromas de buena intensidad, con recuerdos a frutos rojos y negros (ciruelas, moras) que se entremezclan con sugerentes tonos tostados, especiados (vainilla) sobre un fondo de regaliz.

Gusto

Al beberlo nos encontramos con un trago amable y seductor, de paso fácil y tanino domado, con fruta, pero con muchos tostados (café) y un final lleno de regaliz, equilibrado y con un largo recuerdo.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

Crianza de 14 meses en barricas de roble.

Maridaje

Recomendado para acompañar carnes rojas en todo tipo de preparaciones, estofados de carnes blancos, legumbres con sacramentos, quesos curados y embutidos ibéricos.

Más sobre este vino

Comentarios

Un vino elaborado mediante el sistema tradicional con uva despalillada de la variedad tempranillo.Uva  previamente escogida y seleccionada en mesa de selección. La fermentación de la temperatura es controlada y se macera durante 8-10 días en los depósitos. La Crianza se realizada en barricas de roble francés y roble americano al 50%.Vino equilibrado con cuerpo completo y  taninos redondos.

La bodega

Bodegas Altún, S.L.

Baños de Ebro, Álava

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