TintoÁlava
Mitarte Tercera Hoja
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Cereza picota, limpio y brillante.
Aroma
Sobresalen los aromas florales y fruta roja. Final de gominola roja.
Gusto
Sabroso, frutal (frambuesa) y recuerdo de chocolate con leche. Equilibrado y persistente, con un final largo y frutal.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 100%.
Crianza
Envejecido durante 4 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
Maridaje
Arroces, pescaditos, frituras y aperitivos.
Más sobre este vino
Premios
- Medalla en International Challengue Catavinum.
- Zarcillo de Plata.
- Medalla en Cocours International Wine Guide.
Comentarios
Vendimia manual la última semana de octubre. Fermentación a 24°C durante 8 días. La maceración se prolonga durante 3 días más después de la fermentación. Envejecido durante 4 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
La bodega
