RosadoÁlava
Mitarte Rosado
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
Rosáceo brillante y limpio.
Aroma
Frambuesa y fruta rojilla madura.
Gusto
Ligero, rico, sensaciones de grosella y caramelo rojo a su paso.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha y Tempranillo.
Crianza
Rosado joven.
Maridaje
Arroces, pasta, verduras y pescados.
Más sobre este vino
Premios
- Medalla en el Consurso de Vinos de Rioja Alavesa.
- Medalla en International Wine Challengue Catavinum.
- Medalla en Cocours International Wine Guide.
Comentarios
Vendimia manual la segunda semana de octubre. Elaboración procedente de viñedos con más de 25 años de edad. Despalillado de la uva a su llegada a la Bodega. Después de dos días de maceración en frío en el depósito se escurre el mosto para separarlo de los hollejos y se fermenta solo. Temperatura de la fermentación 14°C.
La bodega
