Botella de Dominio de Manciles Reserva

TintoBurgos

Dominio de Manciles Reserva

D.O. Arlanza

Bodegas Arlanza

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Color de capa media alta con tonos ocres y pequeños ribetes violáceos.

Aroma

Aromas a crianza larga, uvas pasas y fruta muy madura. Recuerdos a los aromas típicos de sus variedades.

Gusto

Entrada en boca suave pero con largo final ,sabores persistentes bien ensamblados de taninos grasos .Dejando delicados tonos a salados. De un postgusto muy potente y agradable, fiel a sus orígenes de tinto viejo de la comarca del Arlanza.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tempranillo, Cabernet y Mencia.

Crianza

24 Meses de Barrica, acabado este periodo, se realiza un coupage, de entre todas las barricas. Después pasa un tiempo mínimo de 18 meses en botella antes de salir al mercado.

Más sobre este vino

Comentarios

Las uvas escogidas de los majuelos más viejos. Recolección manual y clasificación previa en mesa de selección para escoger uvas maduras de buen estado sanitario y grado probable entre 13 y 14.

La bodega

Bodegas Arlanza

Villalmanzo, Burgos

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