TintoBurgos
Dominio de Manciles Crianza
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rojo cereza intenso con ribete violeta.
Aroma
Aroma potente, rico en expresión frutal y finos recuerdos de madera de roble francés, (cacao, confitura, tofee), y americano, (vainilla cremosa, bombón,....).
Gusto
Potente en boca con recuerdos de fruta y taninos grasos bien fundidos, final sabrosos con evocaciones al terruño. Retronasal muy potente, fiel a sus orígenes de tinto viejo de la Ribera del Arlanza.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Cabernet y Mencía.
Crianza
12 meses en barrica y 18 meses en dormitorio de botellas antes de salir al mercado.
Más sobre este vino
Comentarios
Vendimia: Última semana de Octubre. Se realiza de forma manual, en cajas de 20 kg. de capacidad y con selección de uva según maduración, grado, estado sanitario y edad del viñedo. Las uvas seleccionadas para este vino son procedentes de viñedos de más de 50 años, con un grado probable entre 13 y 14.
La bodega
