TintoCuenca
Finca Antigua Crianza Único
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Color oscuro rubí, brillante y limpio. Lágrima abundante y densa.
Aroma
Intenso, con recuerdos mentolados, y minerales. Notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco) con ligeras notas tostadas.
Gusto
Cremosidad y suavidad en su inicio. Equilibrado, muy fresco y final largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
Crianza
Crianza de 15 meses en barrica de roble americano y francés.
Maridaje
Arroces y pastas de cocina italiana, quesos de curación media, carnes blancas y pescados.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino es el único que está elaborado con cuatro variedades distintas que provienen de su finca principal. Un tinto que va evolucionando en boca, resultando más suave y cremoso al principio y teniendo un final más voluminoso.
La bodega
