TintoCuenca
Finca Antigua Tempranillo
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Intenso color púrpura con ribete azulado. Limpio y brillante.
Aroma
De gran intensidad aromática, con notas de fruta roja en compota, yogur, higos secos, vainilla, endrinas y chocolate blanco. Elegante aporte de madera en equilibrio con la fruta.
Gusto
Ataque cremoso, robusto pero sin aristas, carnoso. Vino con volumen que le otorga carácter, con final fresco y limpio. Muy largo y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo
Crianza
Crianza de 10 meses en barrica de roble americano.
Maridaje
Quesos de curación media o alta de oveja y cabra, cordero, cabrito, ternera, buey, guisos de legumbres como fabada asturiana o potaje de garbanzos.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino, está elaborado totalmente con uva Tempranillo. Se trata de un tinto de aroma intenso y ataque robusto que combina perfectamente su voluminosidad con una excelente frescura. Ideal con cordero y cabrito.
La bodega
