BlancoValladolid
La Fisgona Verdejo
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante y limpio.
Aroma
Intenso en nariz con notas frutales (manzana, membrillo) propios de fermentación (pan tostado).
Gusto
Entrada amable en boca, con una densidad marcada que refleja las notas percibidas en nariz.
Elaboración y maridaje
Uvas
Verdejo.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Le van bien los pescados grasos, foie, quesos, ensaladas.
Más sobre este vino
Comentarios
Fisgando, nos encontramos una parcela de viñedo viejo de la variedad Verdejo en la zona zamorana de Toro, y la hemos elaborado para conseguir, un vino diferente a lo establecido en una zona diferente a lo establecido.
La bodega
3 Ases Bodegas y Viñedos
Quintanilla de Arriba, Valladolid
