
TintoOurense
Escada Lembranzas
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color Rojo purpura oscuro, muy intenso y brillante, abundante lagrimeo en la copa.
Aroma
A la nariz excepcionalmente aromático, notas de grosellas confitadas, arándanos maduros y sutiles tostados fundidos sobre fondo glicérico, muy goloso y con un toque a violetas balsámicas que envuelven perfectamente el conjunto. Notas a trufa.
Gusto
En boca entrada untuosa y cálida, de paso lento y armonioso, después amplio y sedoso desplegando toda su estructura y potencia. Explosión de aromas y sensaciones con final largo y complejo. Postgusto muy prolongado.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Garnacha Tintorera.
Crianza
15 meses en barrica de roble francés.
Maridaje
Asados al horno, Aves de corral, Embutidos, Guisos de caza, Parrilladas de carne, Pulpo a feira, Quesos curados, Quesos semicurados.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino tinto elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Garnacha Tintorera, procedente de viñedos centenarios propios de la D.O. Valdeorras. 15 meses en barrica de roble francés.
La bodega







