BlancoValencia
Castillo de Utiel Blanco
- Graduación
- 11,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 12º
Cata
Aspecto
Brillante color amarillo limón con frecuentes destellos pajizos.
Aroma
Buena intensidad en nariz con agradable combinación de frutas exóticas maduras y flores blancas.
Gusto
Fruta fresca en boca con estupenda acidez y apetecible final.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Macabeo.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Acompaña todo tipo de mariscos, pescados, cremas de verduras y quesos frescos.
Más sobre este vino
Comentarios
Castillo de Utiel blanco se elabora con una minuciosa selección de uvas Macabeo. Después del proceso de maceración, el mosto comienza el proceso de fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El siguiente paso es pasarlo por un filtro tangencial antes de su embotellado..
La bodega
