
TintoValladolid
Valdecastrillo
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Color rubí intenso.
Aroma
Aromas a fruta negra madura sobre un fondo especiado con ligeros tostados y notas de chocolate.
Gusto
En boca es rústico y con mucho frescor. Un vino con toda la expresión de la uva y el carácter del terruño.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
Maridaje
Pollo con hierbabuena, Cerdo estofado, Carnes rojas a la parrilla, Quesos curados.
Más sobre este vino
Comentarios
Otra buena muestra de los interesantes vinos naturales del viticultor Alfredo Maestro. Esta vez escogió entre una selección de varios viñedos, con distintos suelos y exposiciones, a lo largo de la zona de la Ribera del Duero para elaborar un intenso tinto de Tempranillo, de boca potente y sabrosa, y aromas a fruta confitada, con recuerdos a hierbas del monte y lácticos.
La bodega







