Botella de SENDA

TintoMadrid

SENDA

D.O.P. Vinos de Madrid

Las Moradas de San Martín

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
15º - 17º

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Cata

Aspecto

Color cereza.

Aroma

Garnacha muy varietal con aromas florales, de ciruela y monte bajo sobre un fondo muy mineral, característico del suelo granítico. Prevalece la variedad sobre una sutil madera.

Gusto

De final largo y con gran permanencia.

Elaboración y maridaje

Uvas

Garnacha.

Crianza

Crianza de 10 meses en barrica de roble francés de diferentes usos y tamaños, en función de cada parcela. Ensamblaje en depósito hasta el embotellado.

Maridaje

Carnes asadas, embutidos y quesos.

Más sobre este vino

Comentarios

Muy fresco y aromático, Senda representa fielmente el espíritu de las Garnachas que crecen en los suelos graníticos característicos del umbral de la Sierra de Gredos, Las Moradas de San Martín, bodega pionera de esta subzona madrileña en poner en valor esta variedad, elabora este tinto pleno de personalidad llamado a envejecer elegantemente en el tiempo.

La bodega

Las Moradas de San Martín

San Martín de Valdeiglesias, Madrid

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