
TintoMadrid
SENDA
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
Color cereza.
Aroma
Garnacha muy varietal con aromas florales, de ciruela y monte bajo sobre un fondo muy mineral, característico del suelo granítico. Prevalece la variedad sobre una sutil madera.
Gusto
De final largo y con gran permanencia.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha.
Crianza
Crianza de 10 meses en barrica de roble francés de diferentes usos y tamaños, en función de cada parcela. Ensamblaje en depósito hasta el embotellado.
Maridaje
Carnes asadas, embutidos y quesos.
Más sobre este vino
Comentarios
Muy fresco y aromático, Senda representa fielmente el espíritu de las Garnachas que crecen en los suelos graníticos característicos del umbral de la Sierra de Gredos, Las Moradas de San Martín, bodega pionera de esta subzona madrileña en poner en valor esta variedad, elabora este tinto pleno de personalidad llamado a envejecer elegantemente en el tiempo.
La bodega

Las Moradas de San Martín
San Martín de Valdeiglesias, Madrid




