TintoBurgos
Viña Sastre Regina Vides
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Este vino presenta un bello y denso color cereza, con tonos violáceos.
Aroma
En nariz es muy complejo y persistente, destacando la madurez de la uva con aromas a fruta negra, tostados, café torrefacto fondo mineral (alquitrán, carbón vegetal y turba), especiados (canela, pimienta y algo de vainilla), caramelo rojo, maderas y hierbas aromáticas (sándalo y tomillo).
Gusto
En boca, potente, sabroso, muy frutal, bien armado en cuerpo con nobles taninos. Sensaciones de fruta negra fresca y en compota, cacao, mentoles, hierbas aromáticas, grano de café, amplio y muy persistente, lo que augura una larga vida.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo 100%.
Crianza
Crianza durante 18 Meses en barricas de roble francés.
Maridaje
Caza, Carnes, Conservas, Fiambres y otros, Leguminosas.
Más sobre este vino
Comentarios
Regina Vides es una de las joyas que atesora la gama de Viña Sastre, una pequeña bodega familiar de la Ribera del Duero, fundada en 1992, con 30 hectáreas de viñedo en propiedad que produce magníficas cepas de Tempranillo. Esté elaborado a partir de las viñas más viejas de la propiedad (90 años) y posee un excelente potencial de guarda.
La bodega
