TintoÁlava
Faustino Icon
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 17º - 18º
Cata
Aspecto
Limpio, brillante y muy cubierto; de color cereza picota y evolución al burdeos.
Aroma
En nariz es muy intenso y complejo, con una entrada cálida, dulce y seca; marcada por unos frutos del bosque muy maduros, agradables notas especiadas, con toques de ebanistería al fondo.
Gusto
En boca es elegante, sabroso y estructurado, con taninos amables e integrados, y equilibrado en su recorrido por la boca. Tiene un final muy largo, con recuerdos a frutos secos y bombón de licor.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Graciano.
Crianza
Mínimo 18 meses en barrica de roble francés.
Maridaje
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos de mediana curación; emmental y gruyere. Pasta con tomate y/o queso.
Más sobre este vino
Comentarios
Limpio, brillante y muy cubierto; de color cereza picota y evolución al burdeos. En nariz es muy intenso y complejo, con una entrada cálida, dulce y seca; marcada por unos frutos del bosque muy maduros, agradables notas especiadas, con toques de ebanistería al fondo. En boca es elegante, sabroso y estructurado, con taninos amables e integrados, y equilibrado en su recorrido por la boca. Tiene un final muy largo, con recuerdos a frutos secos y bombón de licor.
La bodega







