TintoÁlava
Faustino I Gran Reserva 75 Aniversario
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Limpio, brillante, intenso rojo cereza con evolución a teja.
Aroma
En nariz es intenso, con marcados matices de larga crianza, fruta madura y madera.
Gusto
Paso suave en boca, tanino redondo y buena acidez. Final persistente, con matices de fruta madura.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo.
Crianza
Mínimo 25 meses en barrica de roble americano y francés.
Maridaje
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos de mediana curación; emmental y gruyere. Pasta con tomate y/o queso.
Más sobre este vino
Comentarios
Limpio, brillante, intenso rojo cereza con evolución a teja. En nariz es intenso, con marcados matices de larga crianza, fruta madura y madera. Paso suave en boca, tanino redondo y buena acidez. Final persistente, con matices de fruta madura.
La bodega
