TintoÁlava
Faustino I Gran Reserva 1994
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Limpio, brillante, capa media. Color granate con evolución a teja
Aroma
Intenso y complejo, ebanistería perfectamente integrada con especiados dulces (canela).
Gusto
Ágil y sedoso, suave tanino bien integrado con la acidez. Marcados especiados dulces. Largo y complejo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
Crianza
Mínimo 28 meses en barrica.
Maridaje
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.
Más sobre este vino
Comentarios
Limpio, brillante, capa media. Color granate con evolución a teja. Intenso y complejo, ebanistería perfectamente integrada con especiados dulces (canela). Ágil y sedoso, suave tanino bien integrado con la acidez. Marcados especiados dulces. Largo y complejo.
La bodega
