BlancoZamora
Colegiata Blanco
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 11º
Cata
Aspecto
Color amarillo paja muy agradable con reflejos verdosos.
Aroma
Muy aromático. Notas de frutas de la comarca (manzana y melocotón).
Gusto
En boca es equilibrado, suave, fresco, carnoso y muy sabroso.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Malvasia.
Crianza
Vino joven.
Maridaje
Pescados, mariscos, quesos suaves , ensaladas y carnes blancas.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaboración: Maceración en frío a 5ºC durante 12 horas. Fermentación a 15-18ºC en depósitos de fermentación de acero inoxidable.
La bodega
