EspumosoOurense
Lua Jazz Brut
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo pajizo limpio y brillante, con un rosario constante de finas burbujas.
Aroma
El vino espumoso Lua Jazz Brut tiene un aroma complejo a fruta madura, con notas de pastelería y lías finas.
Gusto
En boca este vino es equilibrado, sabroso, con una burbuja explosiva y alegre, un postgusto largo y placentero.
Elaboración y maridaje
Uvas
Treixadura.
Crianza
La crianza en rima se lleva a cabo durante dieciocho meses en nuestras cuevas subterráneas. Posteriormente, se hace el removido y se deja afinar un mes más de crianza en punta.
Maridaje
Este vino espumoso es versátil, pudiendo acompañarnos durante toda la comida, desde el aperitivo hasta el brindis final.
Más sobre este vino
Comentarios
Elaboración clásica por el método tradicional de segunda fermentación en botella con levaduras libres. La crianza en rima se lleva a cabo durante nueve meses en nuestras cuevas subterráneas. Posteriormente se hace el removido y se deja afinar un mes más de crianza en punta.
La bodega
