TintoOurense
Viña Costeira Mencía
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Rojo picota con reflejos púrpuras, con capa media-alta y lágrima abundante.
Aroma
Se presenta en nariz elegante y complejo, con notas de bayas rojas de bosque y arándanos maduros con fondos especiados.
Gusto
En boca es untuoso, glicérico, bien estructurado, con sensaciones minerales que evocan los paisajes nobles de Valdeorras. El postgusto de este mencía es largo y profundo de frutas rojas.
Elaboración y maridaje
Uvas
Mencía, Sousón y Garnachas Viejas.
Crianza
Tinto joven.
Maridaje
Vino tinto polivalente, adecuado para “chatear”, recomendado para acompañar pulpo “á feira”, entremeses de quesos, patés o chacinados y un vino perfecto para maridar con guisos y carnes rojas a la plancha o a la brasa.
Más sobre este vino
Comentarios
Viña Costeira apostó por Valdeorras al contar con unas condiciones especialmente favorables para la vid debido al factor climático. Este Mencía con aporte de Sousón y Garnacha es un tinto untuoso en boca con unas sensaciones minerales que evocan los paisajes nobles de la zona. Es un vino polivalente que puede ser adecuado tanto para chatear como para acompañar un buen guiso.
La bodega
