Vino DulceZamora
Matilde Tinto Dulce
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 50cl.
- Temperatura de servicio
- 10º - 12º
Cata
Aspecto
Vino brillante con tonos color cereza picota.
Aroma
En nariz se aprecian el contenido azucarado con toques florales y mermelaad de cassis.
Gusto
En boca la glicerina acaricia y adormece los taninos, con retrogusto goloso.
Elaboración y maridaje
Uvas
Se trata de un vino Tinto Dulce realizado con 65 variedades de nuestro Jardín Ampelográfico
Crianza
Tinto joven.
Más sobre este vino
Comentarios
Fermentación en contacto con los hollejos para obtener aromas y color. Hacia el final de la fermentación se reduce la temperatura para dormir completamente las levaduras y así parar la fermentación y conseguir un vino dulce natural.
La bodega
