Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos.

Aroma, intenso, elegante, fresco y complejo. Muestra un marcado tono afrutado de albaricoque y pera blanca madura, envueltos en notas frescasd e pomelo. Asimismo, se aprecian aromas de hinojo y un fondo anisado y mineral.

En boca es untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final. La sensación retronasal es persistente compleja e intensa.